宇部市浜田の住宅街で、栄養士さんがパン屋をはじめた！と聞き、先日のランチタイムに行ってみました。
コロナ対策もしっかり取られており、入店時はマスクの着用をお願いされます。また、1組ずつの入店なので、先客がいらっしゃる時は外で待機★
息子さんが卵アレルギーだったことで、14年前から卵やマーガリンを使わないパン作りをはじめられたそうです。栄養士さんだからできる、安心・安全なパンかもしれないですね！アレルギーがあっても、美味しく食べることができるパン、最高です。
店内は決して広いとは言えないですが、朝一は棚いっぱいに商品が並んでいるようです。この日行ったのはお昼だったので、売り切れの商品も多かったですね。
店内は、白を基調とした清潔感のある内装。棚は木でできていて、ナチュラルな感じがとても素敵でした。
パン作りのこだわりや、安心・安全なパンの説明が、黒板に丁寧な字でビッシリ♪
アレルギーがある方にも、ない方にもおすすめのパン屋さんです！
木曜日と土曜日を中心に営業されているそうです。営業日を確認してから行ってみてくださいね！
